Speisekarte

Frühstück Deluxe

Hackbrot, Croissant, Käse, Hähnchenbrötchen, Speck, gegrillte Tomaten, Rührei, Joghurt mit Granola und Obst

Vegetarisches Frühstück

Hackbrot, Croissant, Jungkäse und Hüttenkäse, gegrillte Tomaten, Rührei, Avocado, Joghurt mit Granola und Obst

Pan Tostada

mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Ziegenkäse und Serrano-Schinken - auch ohne Serranoschinken möglich -

American Pancakes

mit Heidelbeeren oder Banane und Honig

Croissant

mit Butter und Marmelade

Avocado-Sandwich

Bodenbrot, Avocado, Rührei und Hüttenkäse

Türsteher

Bodenbrot mit Schinken, Käse und/oder Speck

Bio-Joghurt oder Kokosjoghurt

mit Granola, frischem Obst und Honig

Apfelkuchen

Gebäck des Tages

Käsekuchen

Panino Klassik

Schinken und/oder Käse

Panino Español

Mozzarella, Chorizo und Tomate

Panino Thunfisch-Melt

Thunfisch, junger Käse und Jalapeño-Mayo

Focaccia Bruschetta

mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Serranoschinken - auch ohne Serranoschinken möglich -

Rindercarpaccio

Spanisches Brot mit Carpaccio, Manchego, Salaterbsen, Samenmischung und einem würzigen Tomatendressing

Payasita Pollo

Spanisches Brot mit gebratenem Hähnchen, Chorizo, Chili und Aioli

Payasita Carne

Spanisches Brot mit gewürztem Hackfleisch, Oliven und Mozzarella

Payasita Vega

Spanisches Brot mit Hummus und gegrilltem Gemüse

Bodenbrot

mit zwei Rinderkroketten

Fisch und Chips

Kabeljau im knusprigen Mantel mit Remouladensauce, serviert mit Pommes

Niederländische Mini-Pfannkuchen

mit Butter und Puderzucker

CLUB-SANDWICHES

Club Classic

Bodenbrot mit Hähnchenrolle, Speck, gekochtem Ei, Käse, Salat, Tomaten und Trüffelmayonnaise, serviert mit Nachos

Club El Capitan

Hackbrot mit Lachs, Thunfisch, Garnelensalat, gekochtem Ei und Rohkost, serviert mit Nachos

BÜRGER

El Niño Bacon & Cheese Burger

mit Speck und Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Trüffelmayonnaise und Senf, dazu Pommes frites

Würziger Chicken Burger

knuspriger Chickenburger mit Cheddar, Jalapeño-Mayonnaise, Salat, Tomaten und Gewürzgurken, serviert mit Pommes

Avocado-Edamame-Burger

mit Zitronen-Oliven-Mayonnaise, Gurke, Bruschetta und Salat, serviert mit Süßkartoffelpommes

FLEISCH

Albóndigas de Carne

Rinderfleischbällchen in Tomatensauce

Dátiles con Bacon

Datteln in Speck gerollt

Pollo al Ajillo

Hähnchenkeulen in Knoblauchöl

Jamón Serrano Loncheado

dünn geschnittener Serrano-Schinken

Empanadillas de Carne

mit Hackfleisch gefülltes Gebäck

Choricito

Chorizo mit Paprika und Meersalz

Tapas de día

Tapas des Tages

FISCH

Camarones in Ajillo

Garnelen in Knoblauchöl

Sardinen und Olivenöl

in Olivenöl marinierte Sardinen

Calamari nach römischer Art

frittierte Tintenfischringe

Bacalao-Kuchen

Nordsee-Kabeljau-Törtchen mit Salsa

Garnelenkroketten

Kroketten mit Garnelen und Parmesan

Empanadillas atún

mit Thunfisch gefülltes Gebäck

VEGETARIER

patatas Bravas

kandierte Kartoffeln mit leicht scharfer Tomatenmayonnaise

Aceitunas Gordal

marinierte Riesenoliven

Croquetas de Espinacas y Queso

Kroketten mit Spinat und Käse

Tortilla Espanola

Spanisches Kartoffelomelett

Kremositäten von Zulzar

cremiger Schafskäse aus dem Ofen mit Brot

Queso Manchego

Spanischer Schafskäse mit Mango-Chutney

Gazpacho Spanisch

frische, kalte spanische Tomatensuppe

HÄPPCHEN ZUM TEILEN

Barra Gallega

vegetarische Bitterballen

Rindfleischkroketten

Cas & Kas vegane Bitterballen

Tatsuta

marinierte Hähnchenschenkel in Tempurateig

Mozzarella-Finger

Nachos

mit Guacamole, Sauerrahm, Salsa und Cheddar aus dem Ofen

Caesar Salat

Römersalat, Tomaten, gekochtes Ei, Croutons, Caesar-Dressing und Hähnchen

Salat mit Cabra-Käse

Ziegenkäse aus dem Ofen, Kernenmischung, gemischter Salat, Tomaten, Croutons, Gurken-Mango-Dressing

Ensalada de atún

Spanischer Thunfischsalat mit gemischtem Salat, gekochtem Ei, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl und Essig

Limasuppe mit Karotten

Limettensuppe mit Garnelen

Spanische Tomatensuppe

mit Basilikum und Crème fraîche

FLEISCH

Nachos Mexicanos

Nachos mit Rinderhackfleisch, Jalapeños, Mais, Käse, Sauerrahm, Salsa und Guacamole

Pollo Romesco

langsam gegartes halbes Hähnchen, mariniert mit Salsa Espinaler, serviert mit Krautsalat und Pommes

El Niño-Bacon-Käse-Burger

mit Speck und Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Trüffelmayonnaise und Senf, dazu Pommes frites

Würziger Hühnerburger

knuspriger Chickenburger mit Cheddar, Jalapeño-Mayonnaise, Salat, Tomaten und Gewürzgurken, serviert mit Pommes

Javanisches Hühnersatay

mariniertes Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce, Gurkenpickle und Maniok-Crackern, serviert mit Pommes

Karotten-Pincho

Rinderfiletspieß mit Pfeffersauce und gegrilltem Gemüse, serviert mit Pommes

Spareribs El Niño

BBQ mariniert, serviert mit Krautsalat und Pommes

Grillteller

Rinderfiletspieß, Spareribs, Hähnchenfilet und Merguez, Maiskolben, Salsa Verde und gegrillte Tomate, serviert mit Pommes

FISCH

Valencianische Paella

Safranreis mit Meeresfrüchten, Hühnerfleisch und Gemüse

Fish & Chips

Kabeljau im knusprigen Mantel mit Remouladensauce, serviert mit Pommes

Lachsfilet

gebackener Lachs mit knusprigem grünem Pesto-Topping und Limetten-Dill-Sauce, serviert mit Pommes

Spanische Mejillons

Muscheln mit Chorizo, Tomaten und Paprika, serviert mit Brot

Gambas al Ajillo

Garnelen in Knoblauchöl, serviert mit Brot

VEGETARIER

Paella Vegetariana

Safranreis mit verschiedenem Gemüse und Kräutern

Avocado-Edamame-Burger

mit Zitronen-Oliven-Mayonnaise, Gurke, Bruschetta und Salat, serviert mit Süßkartoffelpommes

Nachos Mexicanos vegetarisch

vegetarisches Hackfleisch, Jalapeños, Mais, Käse, Sauerrahm, Salsa und Guacamole

Hühnernuggets

mit Apfelmus, Pommes und Mayonnaise

Gebratener Fisch

mit Apfelmus, Pommes und Mayonnaise

Pfannkuchen

Natur oder Apfel

Schokoladenberg

Ein Schokoladenberg auf einem Keksboden, garniert mit Schlagsahne und Schokoladensauce

Tarta de Queso Manchego

handwerklich hergestellter cremiger Manchego-Käsekuchen mit Blaubeersauce

Katalanische Creme

Dessert auf katalanischer Vanillesoßebasis

Schokolade und Limone

Zitronenmousse und Ganache aus weißer Schokolade, serviert mit Passionsfruchtcoulis