Wijnkaart

Utiel-Requena, Spanje — Viura, Sauvignon Blanc
Frissige witte wijn met aroma van florale tonen en licht geur fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een lossende afdronk.

Spanje — Verdejo
Frisse droge witte wijn met een stralend aroma van citrus en florale tonen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt fris en droog.

Vinho Verde, Portugal — Alvarinho, Trajadura
Bleekgele kleur en lichte tinteling. Subtiele geur van appel, peer, perzik en witte bloemen. De smaak is uitgesproken, fruitig en verfrissend met volgende dropsmaak. Elegant, mooi droge finale.

Veneto, Italië — Pinot Grigio
Toegankelijke, droge witte wijn met een geur van exotische vruchten en wit fruit. Mooi, sappig en soepel van smaak met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk.

Languedoc, Frankrijk — Chardonnay
Verfijnde, droge witte wijn met de geur van exotische vruchten, appel, perzik en noten. Toegankelijk, vol en soepel van smaak met rijp geel fruit en verfrissende zuren. De finale is mild, sappig en licht boterig.

Rioja, Spanje — Viura, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca
Fraal, geurend, frissige witte wijn onder riekenhoutrijping. De rijping op lie geeft een heerlijke, sappigheid en smaak.

Pfalz, Duitsland — Riesling
Sappige riesling met florale nuances en fris fruit in het aroma. De smaak zet rond en droog in, met lichte toetspunten en een verfrissende afdronk.

Utiel-Requena, Spanje — Bobal
Sappige, volle rosé met een aroma van fris rood fruit en licht kruidige nuances. De smaak is vol, rond en heeft een aanhoudend afdronk.

Languedoc, Frankrijk — Syrah, Grenache Noir
Fraaie rosé getint wijn met fris en vers rood fruit in de geur. De smaak is vol en aromatisch, met lengte en structuur.

Provence, Frankrijk — Grenache Noir, Cinsault, Syrah
Aanmerkende Provençaalse rosé met een zalmoze tint en een fijn aroma van klasse rood fruit en kruiden. De volle, frissige smaak blijft lang en evenwichtig nahangen.

Provence, Frankrijk — Grenache Noir, Syrah, Cinsault
Licht zalmoze wijn met een sprankelend geur van bosaardbei, watermeloen, perzik en anijs. Heerlijk sappig met klase rood fruit en een mooie frisheid in de smaak. De finale is soepel en droog.

Alentejo, Portugal — Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
Fraaie rosé, zalmoze kleur en met een aroma van rijp rood fruit en lichte kruiden. De smaak zet sappig en rond in en ontwikkelt zich evenwichtig, met een frisse en geurige afdronk.

Almansa, Spanje — Syrah, Monastrell
Volmond van kleur en kruizig en fruitig van geur, met een toets eikenhout, bittere smaaknuances, met een frisse voortzetting en licht tannine in de finale. Geurige afdronk met rijp fruit en kruiden.

Languedoc, Frankrijk — Pinot Noir
Robijnrode, sappige en frisse rode wijn met pittig rood fruit en een vleugie eikenhout in het aroma. De smaak is opwekkend, doordrinbaar en aromatisch in afdronk.

Abruzen, Italië — Montepulciano
Volmond van kleur en aromatisch van geur, met nuances van kruiden, licht eikenhout en veel fruit in de geur. De smaak zet krachtig in. Vol, geurig en aanhoudend in de afdronk. Rijke balans.

Penedès, Spanje — Xarello, Macabeo, Parellada
Opwerkende cava met een fijne mousse en sprankelend geur van peer, appel, limoen en brioche. Frissing en ontspannend van smaak met mooi fruit en een milde, elegante finale.

Utiel-Requena, Spanje — Garnacha
Zalmoze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbeien. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk.

Languedoc, Frankrijk — Viognier, Sauvignon Blanc
Alcoholvrij bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikozen. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zoeters, milderde fruitigheid in de finale.